Nucile au fost dintotdeauna apreciate, in antichitate fiind un simbol al intelectualitatii datorita formei miezului asemanator cu cel al unui creier. Foarte benefice pentru sanatate, pot fi gasite mai jos cateva efecte miraculoase:
- sunt o sursa excelenta de energie, continand nutrienti, minerale, antioxidanti, vitamine, esentiale pentru o sanatate optima;
- bogate in acizi grasi mononesaturati (apx. 72%), ca acidul oleic, acidul linoleic, alfa linoleic, omega 3
- scade colesterolul „rau” (LDL) si creste colesterolul „bun” (HDL)
- 25 de grame de nuci zilnic asigura 90% din necesarul zilnic de Omega 3
- anticancerigen, scade tensiunea
- contine melatonina, vitamina E, cartenoizi, vitamine din complexul B, proteine, fibre
- foarte bogat in minerale: cupru, magneziu, calciu, fier, zinc, seleniu
- imunostimulator
- 100 de grame de nuci au 655 de calorii, 13,8 grame proteine, 62 grame lipide, 17 grame carbohidrati, 3,4 grame fibre
In concluzie, sunt o sursa excelenta de nutrienti cu care sa incepi ziua. Recomandarea noastra este de a consuma nuci dimineata alaturi de un iaurt probiotic, fructe de padure si fulgi de ovaz. De asemenea, poti sa le adaugi si in salatele preferate.
Buna, Ina. Am o intrebare, as putea manca la micul dejun 14 jumatati de nuca (aprox. 28 gr) cu niste iaurt probiotic? E aceasta o idee de mic dejun sanatos?
Ai putea 🙂
Insa depinde si de obiectivele pe care le a si nivelul de activitate fizica (daca mananci micul dejun dupa antrenament, grasimile nu sunt o alegere inspirata).
Multumesc. 🙂 In ultimele 4-5 luni am slabit aproape 24 de kilograme si acum am ajuns la greutatea ideala (cel putin pt. mine) si acum vreau sa ma mentin. Dimineata nu am timp sa ma antrenez si mananc micul dejun inainte de a pleca la scoala. De obicei ma antrenez pe la 4-5, de 3-4 ori pe saptamana fac HIIT si Tabata pentru abdomen si in restul zilelor fac Low Impact pentru tonifierea abdomenului, picioarelor, bratelor.